Ryota / JIKKOさんが公開した、伊豫砥に関する上の動画を観て確信しました。
伊予砥の原石採掘現場まで行かれたこの長編動画も見応えがあります。
安曇川藤樹の里、道の駅で4月に入手したこの大きな天然砥石は伊予砥なのでしょう。木目のような柄が特徴的であり、ダイヤモンド砥石で面直しした方が泥が出て研ぎやすくなります。
購入時は埃まみれになっていて特徴的な木目模様が見えず、大村砥であると勘違いしました。使っているうちに荒砥というより仕上げに近い中砥のような粒子の細かさであることがわかりました。
苦労して自分で一から刃を付けたこの小刀、斜めお向かいさんが来られた際に柄の部分に糸を巻いてもらいました。下地に紙を丸めたものを使っています。私が後でカシューを塗布しました。
伊予砥と思われるこの天然砥石で研ぐと、刃先が光るように輝きます。