Jan 082020
 

スパイシーな料理が大好物な私にとって、BRANCH大津京に開店した麻婆豆腐と炒飯の専門店、Long-huはお好みのレストランになりました。今日は初めて「モッツァレラチーズと旬野菜の麻婆」を注文しました。

食べ終わるまで冷めない石鍋に盛られた麻婆は、酸味が効いて美味しい。選べる辛さは「麻タイガー」を指定しましたが、モッツァレラチーズが辛さを和らげるので、私にとってはちょうど良い辛さでした。これなら最も辛いサンダー(雷)も行けるかもしれません。

  4 Responses to “Mapo with Mozzarella and Seasonal Vegetables”

  1. 筆者様

     見ただけでも、美味しそうな気がします。私も「辛いもの」は好きなので、何時か、ご一緒させて下さい。

    Jim,

    • ロンホーはチェーン店ではありますが、気軽に本格的な中華料理が楽しめます。辛さも本格的で、お気に入りのレストランになりました。

    • Jim様

      毎年、忘年会と新年会は名古屋の味仙が恒例でしたが、このお店がオープンしてからはこちらを利用しています。アップルストアも京都に出来て、ますます名古屋に行く機会が減りました。

  2. Keaton様

     そうですか。美味しいものが近くにあると、遠出をせずに「近場で」楽しい時間を時間をユッタリと過ごすと言うのは、自然ですし、人間の思考の摂理かな?と思います(笑)。時に、このお店の麻婆豆腐にモッツァレラ・チーズが盛り込まれているのは、私にとって「大きな魅力!」です!!何時か、是非にも賞味したいと思っています。

    Jim,

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